Weißtannenhonig – Waldig, Harzig & Edel | Schloss Warlitz

Unser Weißtannenhonig gehört zu den edelsten Waldhonigen und begeistert durch seinen kräftigen Geschmack sowie sein unverwechselbares Aroma. Er wird nicht aus Blütennektar, sondern aus Honigtau gewonnen, den unsere Bienen an Weißtannen sammeln.

Als Wanderimkerei bringen wir unsere Bienenvölker gezielt in ausgewählte Trachtgebiete Deutschlands, um besondere Honigspezialitäten in höchster Qualität zu gewinnen. Für unseren Weißtannenhonig wandern unsere Bienenvölker während der Tannentracht in den Schwarzwald – eine der bekanntesten Regionen Europas für hochwertigen Tannenhonig.

Produktbeschreibung

Weißtannenhonig zählt zu den seltensten und begehrtesten Honigsorten Europas. Sein einzigartiges Aroma entsteht in den Wäldern des Schwarzwaldes, wo unsere Bienenvölker wertvollen Honigtau von Weißtannen sammeln.

Die Weißtannentracht gehört zu den exklusivsten Honigtrachten überhaupt und ermöglicht die Ernte dieses außergewöhnlichen Waldhonigs. Der Honig zeichnet sich durch seinen kräftigen, dennoch harmonischen Geschmack, seine dunkle Farbe und sein unverwechselbares Waldaroma aus.

Kenner schätzen ihn besonders wegen seines intensiven Charakters, seiner feinen Würze und seiner meist langen flüssigen Konsistenz.

In unserer Familienimkerei wird dieser besondere Honig mit größter Sorgfalt geerntet, schonend verarbeitet und abgefüllt, damit seine natürlichen Eigenschaften bestmöglich erhalten bleiben.

Geschmack & Eigenschaften

Geschmack: Kräftig und aromatisch

Konsistenz: Lange flüssig

Farbe: Dunkelbraun bis fast schwarz

Aroma: Würzig, harzig und waldtypisch

Herkunft & Qualität

Unsere Imkerei befindet sich am Schloss Warlitz in Mecklenburg-Vorpommern. Als Wanderimkerei nutzen wir zusätzlich ausgewählte Trachtgebiete in verschiedenen Regionen Deutschlands, um besondere Sortenhonige zu gewinnen.

Unser Weißtannenhonig wird von unseren eigenen Bienenvölkern während der Tannentracht im Schwarzwald gesammelt – einer traditionsreichen Region, die für ihre hochwertigen Wald- und Tannenhonige bekannt ist.

Seit Generationen stehen wir für verantwortungsvolle Imkerei, höchste Qualitätsansprüche und einen respektvollen Umgang mit unseren Bienenvölkern. Als Imkermeisterbetrieb seit 1994 legen wir besonderen Wert auf naturnahe Bienenhaltung und sorgfältige Verarbeitung unserer Honige.

Verwendungsempfehlung

Ideal für:

• Frühstück und Brotaufstriche

• Tee und Heißgetränke

• Käseplatten

• Feinschmeckergerichte

• Verfeinerung von Speisen

• Puren Genuss

Zutaten

100 % Weißtannenhonig

Lagerung

Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.

Wichtiger Hinweis

Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.

Warum Schloss Warlitz?

✓ Familienimkerei mit Tradition

✓ Imkermeisterbetrieb seit 1994

✓ Wanderimkerei mit ausgewählten Trachtgebieten

✓ Schonende Verarbeitung

✓ Höchste Qualitätsstandards

✓ Direkt vom Imker

✓ Naturprodukt ohne Zusatzstoffe